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Provola Calabre

11.94 €

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Provola Calabre - Fromage doux et rond très apprécié en Calabre comme fromage de table. Parfait pour terminer un repas ou agrémenter des plats en toute subtilité.

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Provola Calabre
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Provola Calabre

 

11,94€ les 600g soit 19,90€ le kilo

 

Origine

 

Calabre.

 

Type de pâte

 

Pâte filée semi-dure à base de lait de vache.

 

Affinage

 

Jusqu'à 2 mois.

 

Matière grasse

 

Environ 30 %.

 

 

Conseils

 

La Provola calabraise est un fromage doux qui se déguste seul ou avec des légumes, elle peut être relevée avec du piment pour plus d'intensité. À accompagner d'un verre de vin blanc de type Sauvignon ou de vin rouge de type Merlot.

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Provola Calabre
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