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Poids *
Asiago frais D.O.P
5,07€ les 300g soit 16,90€ le kilo
Origine
Fromage originaire des provinces de Vicence et de Trente ainsi que des communes voisines des provinces de Padoue et Trévise.
Type de pâte
Pâte demi-cuite au lait de vache entier au bon goût de lait tout juste trait.
Affinage
Minimum 20 jours dans la province d'origine.
Matière grasse
Environ 30%.
Conseils
Le goût délicat de l'Asiago frais DOP vous permettra de sublimer de nombreux plats comme les gnocchi, le risotto ou encore les pâtes gratinées au four. Il peut également se consommer en apéritif et s'accorde parfaitement aux vins légers, rosés ou blancs, ainsi qu'aux spumanti.
Avis des internautes sur Asiago frais DOP (0 avis)
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ATTENTION
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