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Poids *
Gorgonzola au Mascarpone
5,97€ les 300g soit 19,90€ le kilo
Origine
Piémont et Lombardie.
Type de pâte
Préparation de gorgonzola et de mascarpone à pâte molle.
Affinage
Aucun.
Matière grasse
Environ 39%.
Conseils
Ce savoureux mélange alternant couches de gorgonzola et couches de mascarpone est une préparation fromagère surprenante, onctueuse et très goûteuse. À consommer sur une tranche de pain ou à faire fondre dans des pâtes pour leur donner du caractère. Nous conseillons d'accompagner la préparation d'un vin de type Marsala blanc ou Gewurztraminer.
Avis des internautes sur Gorgonzola au Mascarpone (0 avis)
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