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Gorgonzola au Mascarpone

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Gorgonzola au Mascarpone - Cette préparation fromagère mixe parfaitement la force du Gorgonzola et la douceur du Mascarpone pour créer une saveur inédite et très onctueuse.

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Gorgonzola au Mascarpone
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Gorgonzola au Mascarpone
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Gorgonzola au Mascarpone

 

5,97€ les 300g soit 19,90€ le kilo

 

Origine

 

Piémont et Lombardie.

 

Type de pâte

 

Préparation de gorgonzola et de mascarpone à pâte molle.

 

Affinage

 

Aucun.

 

Matière grasse

 

Environ 39%.

 

Conseils

 

Ce savoureux mélange alternant couches de gorgonzola et couches de mascarpone est une préparation fromagère surprenante, onctueuse et très goûteuse. À consommer sur une tranche de pain ou à faire fondre dans des pâtes pour leur donner du caractère. Nous conseillons d'accompagner la préparation d'un vin de type Marsala blanc ou Gewurztraminer.

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Gorgonzola au Mascarpone
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