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Jambon SPECK S/Gluten 100g

2.89 €

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Jambon Italien SPECK S/Gluten - Un jambon cru maigre au goût fumé caractéristique, véritable incontournable de la charcuterie italienne qui ravira vos papilles et relèvera vos préparations.

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Jambon SPECK S/Gluten 100g
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Jambon Italien SPECK S/Gluten
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Jambon Italien SPECK S/Gluten

 

2,89€ les 100g soit 28,90€ le kilo

 

Origine

 

Province de Bolzano- Sud Tyrol, dans la région du Trentin-Haut-Adige.

 

Qualité

 

Porcs 100% italiens : nés, élevés, nourris, abattus et transformés en Italie.

 

Affinage

 

6 mois.

 

Conseils

 

Le Jambon Italien Speck S/ Gluten est une charcuterie très souvent utilisée dans la cuisine italienne. On utilise habituellement des tranches plus épaisses que pour la charcuterie italienne qui se coupe généralement finement afin d'en savourer tous les arômes. Révélez tous ses parfums en le dégustant sur une tranche de pain noir ou avec des fromages de chèvre frais ou non ou des fromages plus doux comme la Mozzarella di Bufala (en involtini par exemple). Nous conseillons de l'associer à un vin rouge rond de type Pinot noir ou un blanc de type Riesling.

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Jambon Italien SPECK S/Gluten
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