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Poids *
Pecorino aux truffes
11,98€ les 200g soit 59,90€ le kilo
Origine
Sardaigne.
Type de pâte
Pâte pressée non cuite au lait de brebis agrémentée de truffes.
Affinage
4 mois.
Matière grasse
Environ 30% sur produit fini.
Conseils
Le Pecorino aux truffes est un fromage riche de saveurs, à la fois complexe et surprenant. Surprenez le palet de vos invités et le vôtre ! Le mariage du lait de brebis et de la truffe se suffit à lui-même en termes gustatifs, de fait ce fromage se déguste simplement avec une tranche de pain ciabatta et un verre de vin blanc sec comme le Saumur.
Avis des internautes sur Pecorino aux truffes (0 avis)
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