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Pecorino aux truffes

11.98 €

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Pecorino aux truffes - L'originalité de l'alliance du lait de brebis et de la truffe à découvrir au plus vite pour surprendre votre palet et celui de vos invités !

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Pecorino aux truffes
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Pecorino aux truffes

 

11,98€ les 200g soit 59,90€ le kilo

 

Origine

 

Sardaigne.

 

Type de pâte

 

Pâte pressée non cuite au lait de brebis agrémentée de truffes.

 

Affinage

 

4 mois.

 

Matière grasse

 

Environ 30% sur produit fini.

 

Conseils

 

Le Pecorino aux truffes est un fromage riche de saveurs, à la fois complexe et surprenant. Surprenez le palet de vos invités et le vôtre ! Le mariage du lait de brebis et de la truffe se suffit à lui-même en termes gustatifs, de fait ce fromage se déguste simplement avec une tranche de pain ciabatta et un verre de vin blanc sec comme le Saumur.

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