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Pecorino Fantasia DOP

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Pecorino Fantasia DOP - Spécialité sicilienne au lait de brebis avec olives vertes, roquette et piment. Un fromage original qui regroupe toutes les saveurs méditerranéennes.

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Pecorino Fantasia DOP
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Pecorino Fantasia DOP

 

7,47€ les 300g soit 24,90€ le kilo

 

Origine

 

Sicile.

 

Type de pâte

 

Pâte semi-dure à base de lait de brebis agrémentée d'olives vertes, roquette et piment.

 

Affinage

 

Minimum 4 mois.

 

Matière grasse

 

Environ 27 %.

 

 

Conseils

 

Le Pecorino Fantasia DOP est un fromage gustativement riche, il se suffit donc à lui-même et placé sur un plateau de fromages, il attirera les curieux pour leur plus grand plaisir. À déguster en apéritif ou à la fin du repas accompagné d'un verre de vin sicilien tel que le Nero d'Avola ou l'Etna Rosso.

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