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Pecorino Fiore Sardo DOP

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Pecorino Fiore Sardo DOP - Fromage sarde au lait de brebis au goût affirmé et salé. Un produit fabuleux à découvrir par les amateurs de goûts intense et authentiques.

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Pecorino Fiore Sardo DOP
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Pecorino Fiore Sardo DOP
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Pecorino Fiore Sardo DOP

 

8,97€ les 300g soit 29,90€ le kilo

 

Origine

 

Sardaigne.

 

Type de pâte

 

Pâte dure et crue au lait entier de brebis.

 

Affinage

 

Jusqu'à 6 mois.

 

Matière grasse

 

Environ 35%.

 

Conseils

 

L'un des plus vieux fromages du monde dont la croûte est frottée d'huile d'olive se marie parfaitement à un Cannonau sarde et se déguste tel quel ou râpé sur des gnocchi par exemple.

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Pecorino Fiore Sardo DOP
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