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Poids *
Pecorino Fiore Sardo DOP
8,97€ les 300g soit 29,90€ le kilo
Origine
Sardaigne.
Type de pâte
Pâte dure et crue au lait entier de brebis.
Affinage
Jusqu'à 6 mois.
Matière grasse
Environ 35%.
Conseils
L'un des plus vieux fromages du monde dont la croûte est frottée d'huile d'olive se marie parfaitement à un Cannonau sarde et se déguste tel quel ou râpé sur des gnocchi par exemple.
Avis des internautes sur Pecorino Fiore Sardo DOP (0 avis)
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