Ravioli frais aux truffes

Ravioli frais aux truffes

7,47€ les 250g soit 29,88€ le kilo

Ingrédients

Pâte fraîche aux oeufs, truffe blanche d'Alba.

Conseils

Les ravioli frais aux truffes ont une qualité et un goût incomparables. Plongez-les quelques minutes dans l'eau, puis dégustez-les tout simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou une sauce très légère. N'hésitez pas à ajouter du Parmigiano Reggiano ou du Pecorino Romano râpé et servez vos pâtes avec un bon verre de vin blanc comme le Pinot blanc, le Chardonnay ou l'Obello ou encore un Spumante de qualité pour révéler tous les arômes de la truffe.